為進一步建立并拓寬我院基礎(chǔ)研究的國際合作平臺，推進日本市場開發(fā)，我院蔡木易院長帶領(lǐng)相關(guān)人員，于2014年2月28日至3月7日赴日本，訪問日本多所知名學(xué)府以及眾多戰(zhàn)略合作伙伴公司，就共同研究、市場開拓以及產(chǎn)品規(guī)劃等展開討論。

首先蔡院長一行正式訪問了日本理化學(xué)研究所，此研究所是日本最大、最權(quán)威的綜合性研究所，相當(dāng)于我國的中科院，直屬于日本政府的文部科學(xué)省。之后還訪問了東京大學(xué)、京都大學(xué)、千葉大學(xué)、森宮醫(yī)療大學(xué)及武庫川女子大學(xué)等多個日本知名學(xué)府。與相關(guān)研究人員，就蛋白功能肽的成分分離純化、結(jié)構(gòu)鑒定、功能性評價等方面展開深入討論，特別是對“玉米肽保肝解酒作用機理研究”、“礦物質(zhì)螯合肽的吸收機制”以及“使用動物模型研究短肽對老年人作用機制”等課題達(dá)成共識，并希望在短期內(nèi)開展研究合作。

隨后蔡院長一行參觀了日本廣島和民老人院，針對短肽對老年營養(yǎng)干預(yù)的共同研究進行了考察。和民老人院的工作人員表示，目前眾多案例表明短肽對于吸收機能衰退的老年人有非常好的作用和影響，食源低聚肽在老年營養(yǎng)補充食品方面具有很好的發(fā)展前景。

次日蔡院長一行訪問了合作伙伴----日本SARAYA公司，期間雙方舉行了戰(zhàn)略性共同合作進展報告會，商討合作研究及確認(rèn)產(chǎn)品開發(fā)進展。SARAYA公司就“手術(shù)期營養(yǎng)補充食品的開發(fā)和營銷戰(zhàn)略”、“大阪大學(xué)醫(yī)學(xué)部臨床試驗進展”、“老年人市場分析和短肽食品開發(fā)”、“攝取玉米肽對運動功能影響”以及“關(guān)于保健食品注冊申請”進行了詳盡的報告，雙方圍繞報告展開了深入的討論。這次會議使雙方清楚地了解了日本老人市場的現(xiàn)狀，并明確了迅速開發(fā)出適合老年人短肽產(chǎn)品的方針。

此外蔡院長一行還參觀了極東化成加工廠，詳細(xì)咨詢了該工廠加工我院短肽原料的流程。廠長井上武博先生介紹了各種機器設(shè)備和生產(chǎn)過程中的實踐經(jīng)驗，為我們改善現(xiàn)有工藝流程，提供了非常有價值的建議。

通過此次訪問，在共同研究方面，促進了我院對國外頂尖實驗室研究方向和手段的了解和交流，建立了新的合作關(guān)系，并為今后的國際合作和共同研究奠定了基礎(chǔ)；在市場開拓方面進一步深入了解我院在日本已經(jīng)開展的各項工作情況，加強與戰(zhàn)略合作方的交流，而且明確了我院在日本市場產(chǎn)品開發(fā)的方針，有效地加快了我院產(chǎn)品進入日本市場的節(jié)奏。