

2014 年9月10日,時(shí)值我國(guó)第三十個(gè)教師節(jié),由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)兒童食品分會(huì)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“兒童食品分會(huì)”)主辦、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院承辦的兒童食品分會(huì)第十三屆學(xué)術(shù)年會(huì)暨第七屆理事會(huì)成立大會(huì)在北京召開(kāi)。來(lái)自國(guó)家機(jī)關(guān)、行業(yè)學(xué)會(huì)、大專(zhuān)院校、科研院所及數(shù)十家國(guó)內(nèi)知名兒童食品相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)代表共130余人齊聚中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院出席了本次大會(huì)。
兒童食品分會(huì)第六屆理事會(huì)理事長(zhǎng)陳學(xué)忠致開(kāi)幕詞,他首先向參加本屆學(xué)術(shù)年會(huì)的老師代表表示節(jié)日的祝賀,隨后對(duì)近年來(lái)我國(guó)兒童食品安全現(xiàn)狀進(jìn)行了分析和總結(jié),回顧并簡(jiǎn)要介紹了五年來(lái)兒童食品分會(huì)所做的主要工作。國(guó)務(wù)院婦女兒童工作委員會(huì)辦公室常務(wù)副主任蘇鳳杰、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局食品監(jiān)管一司副巡視員馬福祥、工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司食品處處長(zhǎng)郭翔以及中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)邵薇出席本次年會(huì),并就加強(qiáng)兒童食品的科普、科研、監(jiān)管等方面內(nèi)容發(fā)表了重要講話。
本屆學(xué)術(shù)年會(huì)上,國(guó)家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心姜毓君教授就《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2013版)》對(duì)比以往內(nèi)容所做的重要變化作了詳細(xì)的說(shuō)明,強(qiáng)調(diào)了提高嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全的長(zhǎng)期性和加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全監(jiān)管的社會(huì)共治性;中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院涂順明教授在報(bào)告中希望兒童食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)重視“特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范”的實(shí)施,切實(shí)提高管理水平確保產(chǎn)品質(zhì)量;國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心的張磊副研究員和鐘凱副研究員分別做了題為“食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估在兒童食品方面的應(yīng)用展望”及“兒童食品與風(fēng)險(xiǎn)交流”的學(xué)術(shù)報(bào)告,建議兒童食品企業(yè)應(yīng)重視并積極參與食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與交流工作,做好與消費(fèi)者及政府部門(mén)的互動(dòng)溝通,降低兒童食品熱點(diǎn)事件對(duì)社會(huì)公眾的負(fù)面影響。其他與會(huì)專(zhuān)家和企業(yè)代表就兒童食品營(yíng)養(yǎng)最新研究成果、產(chǎn)品真實(shí)性鑒別、企業(yè)管理等內(nèi)容作了學(xué)術(shù)交流,會(huì)議報(bào)告引起了與會(huì)代表的廣泛共鳴和深入討論。
在舉辦本屆年會(huì)的同時(shí),進(jìn)行了兒童食品分會(huì)的換屆選舉工作。換屆大會(huì)由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)邵薇秘書(shū)長(zhǎng)主持。經(jīng)無(wú)記名投票選舉,產(chǎn)生了兒童食品分會(huì)第七屆理事會(huì),中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院院長(zhǎng)蔡木易教授當(dāng)選為第七屆理事會(huì)理事長(zhǎng),張金澤、蔡立文、陳月仙、靳雅笙、江連洲、元曉梅、沈曉彭等7位同志當(dāng)選為第七屆理事會(huì)副理事長(zhǎng),張金澤教授兼任秘書(shū)長(zhǎng)。
兒童是國(guó)家、民族的希望和未來(lái),兒童食品質(zhì)量安全和營(yíng)養(yǎng)研究是促進(jìn)我國(guó)社會(huì)和諧發(fā)展的重要因素。因此,加強(qiáng)兒童食品的行業(yè)監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任、提高生產(chǎn)管理水平,減少、杜絕食品安全事件的發(fā)生,為我國(guó)兒童營(yíng)造健康、良好的成長(zhǎng)環(huán)境,是全社會(huì)有識(shí)之士的共同義務(wù)和職責(zé)!