中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院創(chuàng)建于1955年2月，是我國(guó)規(guī)模最大、歷史最久的從事食品、生物工程研究與開發(fā)的科研機(jī)構(gòu)。2003年4月被北京市科委認(rèn)定為北京市科技研發(fā)機(jī)構(gòu)。  研究院擁有國(guó)家級(jí)中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏中心（CICC）、國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、全國(guó)食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心、全國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)科技情報(bào)信息中心、國(guó)際培訓(xùn)中心和發(fā)酵行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心等機(jī)構(gòu),還是博士后科研工作站。研究院院址在北京朝陽(yáng)區(qū)酒仙橋中路24號(hào)院32號(hào)，郵編：100015，占地25畝，現(xiàn)有職工約240余人，其中教授 級(jí)高工24人，博士40余人人，專職從事研究開發(fā)的科技人員180余人。

研究院的主營(yíng)業(yè)務(wù)包括：食品工程、生物工程技術(shù)研制開發(fā)及技術(shù)咨詢、服務(wù)、轉(zhuǎn)讓；生物工程技術(shù)科研和生產(chǎn)所需的原輔材料、機(jī)械設(shè)備、儀器儀表、化工 材料、食品包裝材料、食品機(jī)械設(shè)備及配件、食品質(zhì)量及衛(wèi)生檢測(cè)設(shè)備的銷售；質(zhì)量檢測(cè)；工程咨詢；菌種鑒定與評(píng)價(jià)；人員技術(shù)培訓(xùn)；市場(chǎng)信息服務(wù)；進(jìn)出口業(yè)務(wù) 等。研究院設(shè)有食品工程研究發(fā)展部、發(fā)酵工程研究部、釀酒工程技術(shù)研究發(fā)展部、標(biāo)準(zhǔn)和信息技術(shù)研究發(fā)展部、食品安全研發(fā)部、功能肽產(chǎn)業(yè)化研發(fā)部和國(guó)際合作與培訓(xùn)部；下屬企業(yè)—北京食發(fā)科貿(mào)有限公司、北京東光興業(yè)科技發(fā)展有限公司、廣東中食營(yíng)科有限公司。

研究院擁有國(guó)家級(jí)中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏中心（CICC）、國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、全國(guó)食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心、全國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)科技情報(bào)信息中心、國(guó)際培訓(xùn)中心和發(fā)酵行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心等機(jī)構(gòu)，并具有工程咨詢資質(zhì)、進(jìn)出口業(yè)務(wù)代理資質(zhì)。

建院50年來(lái)，取得了500余項(xiàng)國(guó)家項(xiàng)目和部項(xiàng)目重工業(yè)要科研成果，其中56項(xiàng)獲國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)，123項(xiàng)獲部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)，獲得專利30余項(xiàng)；累計(jì)完成國(guó)家 標(biāo)準(zhǔn)350余項(xiàng)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)260余項(xiàng)，軍標(biāo)20項(xiàng)。是發(fā)酵工程專業(yè)碩士學(xué)位授予單位。近年來(lái)，承擔(dān)了國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃（863計(jì)劃），國(guó)家 “十五”攻關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目，國(guó)家“十一五”支撐計(jì)劃項(xiàng)目，國(guó)家科技基礎(chǔ)平臺(tái)項(xiàng)目，國(guó)家科技部社會(huì)公益類項(xiàng)目，國(guó)家科技部國(guó)際合作項(xiàng)目；國(guó)家科技部科研院所技術(shù) 研究開發(fā)專項(xiàng)資金項(xiàng)目，北京市科委國(guó)際合作項(xiàng)目；國(guó)家商務(wù)部援培訓(xùn)班、國(guó)家商務(wù)部中小企業(yè)市場(chǎng)開拓資金批準(zhǔn)立項(xiàng)目等；承擔(dān)制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的任務(wù)， 承擔(dān)國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家工商總局、國(guó)家食藥局下達(dá)的任務(wù)，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委項(xiàng)目等。

我院研究生課程設(shè)置合理，基礎(chǔ)課設(shè)在天津科技大學(xué)，導(dǎo)師隊(duì)伍理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，導(dǎo)師群體均為具有豐富實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)和較高理論水平的業(yè)內(nèi)專家，研究生在院論文期間將具有豐富的下廠實(shí)踐機(jī)會(huì)和參與縱橫向課題研究的實(shí)踐機(jī)會(huì)，同時(shí)還將參與多渠道、豐富的國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)會(huì)議等實(shí)踐機(jī)會(huì)，為研究生開闊學(xué)術(shù)眼界提供機(jī)會(huì)；同時(shí)，強(qiáng)調(diào)論文選題的應(yīng)用性，畢業(yè)生就業(yè)優(yōu)勢(shì)突出。

一、招生計(jì)劃

中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院面向全國(guó)招生，2015年計(jì)劃招收碩士學(xué)位研究生8名

二、報(bào)考條件

報(bào)名參加全國(guó)碩士研究生招生考試的人員，須符合下列條件：

1、中華人民共和國(guó)公民。

2、擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，愿為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)，品德良好，遵紀(jì)守法。

3、年齡一般不超過(guò)40周歲(1974年8月31日以后出生者)。

4、國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷的應(yīng)屆本科畢業(yè)生（入學(xué)前應(yīng)取得學(xué)士學(xué)位）或具有國(guó)家承認(rèn)的大學(xué)本科畢業(yè)學(xué)歷和學(xué)士學(xué)位的人員。

5、身體健康狀況符合規(guī)定的體檢要求。

根據(jù)我院專業(yè)培養(yǎng)要求及社會(huì)需求，乙型肝炎表面抗原攜帶者，建議不報(bào)考發(fā)酵工程專業(yè)。

三、獎(jiǎng)助體系

1．助學(xué)金：全部碩士生享受800元/月的助學(xué)金。

2．專項(xiàng)獎(jiǎng)學(xué)金：學(xué)校設(shè)有研究生專項(xiàng)獎(jiǎng)學(xué)金，用于獎(jiǎng)勵(lì)在學(xué)術(shù)活動(dòng)、學(xué)習(xí)成績(jī)、科技成果等方面獲得突出成績(jī)的研究生。

3．實(shí)行“助研”崗位津貼，鼓勵(lì)導(dǎo)師為其指導(dǎo)的碩士生提供“助研”崗位，津貼不少于300元/月。

四、報(bào)名及資格審查

1.考生報(bào)名前應(yīng)仔細(xì)核對(duì)本人是否符合報(bào)考條件，凡不符合報(bào)考條件的考生將不予錄取，相關(guān)后果由考生本人承擔(dān)。

2.根據(jù)教育部規(guī)定，2015年碩士研究生報(bào)考一律采取網(wǎng)上報(bào)名方式。所有報(bào)考我院的考生均須在中國(guó)研究生招生信息網(wǎng)（http://yz.chsi.com.cn/）報(bào)名，報(bào)名時(shí)間按教育部統(tǒng)一規(guī)定。逾期不再補(bǔ)報(bào)，也不得再修改報(bào)名信息。

3.   考生自行登錄中國(guó)研究生招生信息網(wǎng)，瀏覽報(bào)考須知，按教育部、考生所在?。ㄊ?、區(qū)）高校招生辦公室、報(bào)考點(diǎn)以及報(bào)考招生單位的網(wǎng)上公告要求報(bào)名?？忌òㄍ泼馍╉氃诮逃恳?guī)定時(shí)間內(nèi)持有效身份證件和報(bào)名號(hào)到選擇的報(bào)考點(diǎn)進(jìn)行電子照相和信息確認(rèn)?？忌挥性诰W(wǎng)上報(bào)名、網(wǎng)上支付報(bào)名費(fèi)、電子照相和信息確認(rèn)全部完成后，提交的報(bào)名信息才有效。

4.報(bào)考我院且在北京參加初試的考生，必須選擇北京工商大學(xué)大學(xué)報(bào)名點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)和初審。

5.報(bào)考我院在外埠參加全國(guó)統(tǒng)一考試的考生須選擇當(dāng)?shù)厥。ㄊ?、區(qū)）招辦指定的報(bào)名點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)和初審。

6. 在復(fù)試前，考生必須提供學(xué)歷學(xué)位證書、學(xué)生證、大學(xué)成績(jī)單等相關(guān)材料，學(xué)校將對(duì)考生報(bào)考資格進(jìn)行再次審查。

五、考試錄取

1.入學(xué)考試分初試和復(fù)試。

2.初試日期：以準(zhǔn)考證公布的日期為準(zhǔn)。

3.全國(guó)統(tǒng)考初試科目為政治理論、英語(yǔ)、數(shù)學(xué)（二）、生物化學(xué)，其中政治理論、英語(yǔ)、數(shù)學(xué)（二）由教育部統(tǒng)一命題，生物化學(xué)由我院組織命題。

4.初試方式：全部考試科目均為筆試。

5.初試地點(diǎn)：參加全國(guó)統(tǒng)一考試的考生到本人所在的?。ㄊ小^(qū)）高校招生辦公室指定的考場(chǎng)；我院北京地區(qū)的考場(chǎng)設(shè)在北京工商大學(xué)大學(xué)，考生考前需在北京工商大學(xué)大學(xué)網(wǎng)站查看考場(chǎng)具體安排。

6. 復(fù)試一般在4月中旬舉行，我院復(fù)試工作方案將在研究院網(wǎng)站公布。復(fù)試內(nèi)容包括專業(yè)課（筆試）、面試（含外語(yǔ)口語(yǔ)、專業(yè)能力及綜合素質(zhì)）和實(shí)踐（實(shí)驗(yàn)）能力考核等。

7.復(fù)試時(shí)考生參加我院統(tǒng)一組織的體檢，體檢不合格者不予錄取。

8.對(duì)通過(guò)復(fù)試的考生，按照考生入學(xué)考試初、復(fù)試成績(jī)擇優(yōu)錄取。

六、說(shuō)明

我院招收的碩士研究生學(xué)制為2.5年，基礎(chǔ)課在天津科技大學(xué)就讀，屬統(tǒng)招統(tǒng)分非定向生，畢業(yè)就業(yè)雙向選擇，在學(xué)期間表現(xiàn)突出者留院工作。

我院研究生招生信息及成績(jī)查詢、復(fù)試名單、錄取查詢等均通過(guò)我校研究生招生信息網(wǎng)（m.moreecom.com）進(jìn)行，不再向考生寄送紙質(zhì)成績(jī)單、復(fù)試通知書等，請(qǐng)考生注意經(jīng)常登錄網(wǎng)站查詢有關(guān)信息。

 

單位名稱：中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院	單位代碼：
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