中秋節(jié)前是月餅生產(chǎn)旺季，國家質(zhì)檢總局在此間組織開展了一次月餅產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查。結(jié)果表明，今年的月餅產(chǎn)品總體質(zhì)量穩(wěn)定。

據(jù)了解，此次共抽查了15個(gè)?。▍^(qū)、市）289家企業(yè)生產(chǎn)的299種月餅，重點(diǎn)檢驗(yàn)了涉及健康安全的苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、丙酸鈣、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、合成著色劑、膨松劑、酸價(jià)、過氧化值、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌計(jì)數(shù)、包裝空隙率和包裝層數(shù)、富馬酸二甲酯等22個(gè)項(xiàng)目。

抽查發(fā)現(xiàn)6種產(chǎn)品質(zhì)量不合格，分別為：吉林省長春市江波食品有限公司生產(chǎn)的京式白糖月餅菌落總數(shù)超標(biāo)；黑龍江省大慶市美食樂食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的美食樂老北方五仁月餅菌落總數(shù)、霉菌計(jì)數(shù)和脫氫乙酸含量不合格；黑龍江省齊齊哈爾市金龍食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的金龍歡樂京式月餅菌落總數(shù)和霉菌計(jì)數(shù)不合格；黑龍江省雞西市芙施特食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的芙施特五仁月餅菌落總數(shù)和霉菌計(jì)數(shù)不合格；甘肅省蘭州天生園食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的天生園廣式玉米蓉月餅和蘇式綠豆酥月餅富馬酸二甲酯含量超標(biāo)。

國家質(zhì)檢總局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，質(zhì)檢總局已責(zé)成各地方質(zhì)監(jiān)部門對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)依法進(jìn)行處理，實(shí)施行政處罰、責(zé)令企業(yè)整改和復(fù)查等措施。