2020年8月26日,由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心牽頭,聯(lián)合中國食品藥品檢定研究院、聯(lián)合利華(中國)有限公司、北京寶潔技術(shù)有限公司、查士利華微生物應用技術(shù)(上海)有限公司共同完成的“化妝品微生物ATP生物熒光增幅檢測方法驗證和適用性研究”項目,順利通過中國輕工業(yè)聯(lián)合會組織的科技成果鑒定。
項目成果由中國香精香料化妝品協(xié)會推薦鑒定,鑒定會由中國輕工業(yè)聯(lián)合會科技辦李永智副處長主持召開。鑒定專家委員會由北京工商大學校長孫寶國院士擔任主任委員,中國香料香精和化妝品工業(yè)協(xié)會穆旻秘書長擔任副主任委員,江南大學產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院院長劉龍教授、天津市藥品檢驗研究院曹曉云主任藥師、中國日用化學工業(yè)研究院姚晨之教授、浙江省食品藥品檢驗研究院李玨研究員、中國疾病預防控制中心鄭萍副研究員、安徽省食品藥品檢驗研究院闞家義主任藥師、上海市疾病預防控制中心葛憶琳主任技師擔任鑒定委員會委員。中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院黨委書記董偉紅、副院長程池參加本次會議。

項目負責人姚粟教授代表項目組作項目成果匯報。項目基于三磷酸腺苷(ATP)生物發(fā)光原理及添加外源二磷酸腺苷(ADP)底物實現(xiàn)ATP生物熒光信號短時增幅的先進技術(shù),首次研制出適用于化妝品中細菌、酵母和霉菌共增菌的MTAT富集培養(yǎng)基,建立了化妝品微生物ATP生物熒光增幅檢驗方法,實現(xiàn)了各類微生物在48 小時的同步檢測。首次采用標準菌株、化妝品常見分離菌株、環(huán)境分離菌株和慢速生長菌51種108株試驗菌株,確立方法的可行性。經(jīng)系統(tǒng)開展替代方法驗證和方法適用性研究,ATP生物熒光增幅法的專屬性、重現(xiàn)性和耐用性良好,檢測限和檢測周期顯著優(yōu)于《化妝品技術(shù)規(guī)范》(2015版)中菌落總數(shù)、霉菌和酵母、耐熱大腸菌群、銅綠假單胞菌、金黃色葡萄球菌檢驗方法,確認了該方法與標準方法具有部分等效性,為縮短化妝品微生物的檢測時間提供有效依據(jù)。

鑒定委員會專家認真聽取了項目匯報并對鑒定材料進行嚴格審查,經(jīng)現(xiàn)場質(zhì)詢和評議,一致認為:ATP生物熒光增幅法靈敏度高、檢測效率高、性能指標穩(wěn)定、用戶使用反映良好,可實現(xiàn)化妝品中微生物污染樣品的快速篩查、促進產(chǎn)品質(zhì)量控制水平提升,經(jīng)濟和社會效益顯著。項目整體技術(shù)達到國際先進水平,建議加快項目方法的推廣應用。
本項目是中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心聯(lián)合國家級科研院所、大型日化企業(yè)和國際知名新技術(shù)開發(fā)平臺,共同整合優(yōu)勢資源,引入先進項目管理理念,組建跨學科、互補性強、結(jié)構(gòu)多元的專業(yè)化研究團隊,打造了產(chǎn)學研深度融合的技術(shù)創(chuàng)新體系。項目的順利實施為我國相關(guān)工業(yè)領(lǐng)域新技術(shù)開發(fā)和應用研究做出有益示范,對推動微生物檢驗技術(shù)發(fā)展及微生物安全控制水平提升具有積極影響。