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食品微生物技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)研討會在京順利召開

瀏覽量:516 作者: 來源: 時間:2020-11-06 【字號:

       2020年11月3日,中國食品院作為國際標(biāo)準(zhǔn)化組織食品委員會微生物學(xué)分技術(shù)委員會(ISO/TC34/SC9)我國技術(shù)對口單位,在北京成功舉辦 “食品微生物技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)研討會”。

       國家市場監(jiān)督管理總局標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新管理司ISO處任彥波調(diào)研員,中國食品院副院長、國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心主任宋全厚教授,中國食品院副院長、中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心主任程池教授出席會議。來自中國食品院、國家食品安全風(fēng)險評估中心、中國疾病預(yù)防控制中心傳染病預(yù)防控制所、中國海關(guān)科學(xué)技術(shù)研究中心等多家單位的30位ISO/TC34/SC9國內(nèi)食品微生物技術(shù)專家參加會議。

       會議由中國食品院全國食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心主任郭新光教授主持,宋全厚教授和程池教授向與會專家表示熱烈歡迎。任彥波調(diào)研員圍繞2019年及疫情期間國際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)的工作情況和國內(nèi)管理要求分享報告,并對中國食品院長期以來在國際標(biāo)準(zhǔn)化組織方面做出的工作表示充分肯定。中國食品院王曉龍高工介紹了國際標(biāo)準(zhǔn)化工作和ISO工作系統(tǒng)情況。ISO/TC34/SC9德國首席專家Barbara GERTEN女士圍繞ISO/TC34/SC9食品微生物相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制定規(guī)程和工作組專家的職責(zé)任務(wù)進(jìn)行詳細(xì)介紹。

       中國食品院郭新光教授、國家食品安全風(fēng)險評估中心微生物實(shí)驗(yàn)部主任李鳳琴研究員、中國食品院中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心常務(wù)副主任姚粟教授代表ISO/TC34/SC9國內(nèi)專家,分別以“參與國際標(biāo)準(zhǔn)化工作的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)”、“國際標(biāo)準(zhǔn)化組織微生物學(xué)分技術(shù)委員會近期標(biāo)準(zhǔn)工作研究進(jìn)展”和“IDF/ISO食品微生物菌株WGS鑒定技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)化研究”為題分享專題報告。與會專家就如何積極承擔(dān)或參與ISO/TC34/SC9在研項(xiàng)目、及時跟蹤國際食品微生物技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展動態(tài)、組織開展國內(nèi)外食品微生物技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)一致性研究等內(nèi)容進(jìn)行熱烈研討。

       本次研討會為ISO/TC34/SC9國內(nèi)技術(shù)專家交流研討、跟蹤ISO/TC34/SC9標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目研究進(jìn)展搭建專業(yè)交流平臺。中國食品院作為國際食品微生物學(xué)技術(shù)委員ISO/TC34/SC9的中國技術(shù)對口單位,長期致力于促進(jìn)我國食品微生物技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)組織的交流合作,推動我國現(xiàn)有微生物檢測技術(shù)與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌,提升我國食品微生物檢測技術(shù)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)化和國際化。

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