2020年12月24日，由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心、中國(guó)財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)全國(guó)委員會(huì)等聯(lián)合主辦的“第四屆全國(guó)白酒品酒職業(yè)技能競(jìng)賽決賽”在廣州拉開(kāi)序幕。本次競(jìng)賽作為五年一屆的白酒行業(yè)盛事，受到白酒行業(yè)人員的高度重視，共有449名從事白酒生產(chǎn)和科研的人員參加。

       此次競(jìng)賽專(zhuān)業(yè)技術(shù)難度高、考試軟件智能化程度高、參賽選手層次高，經(jīng)過(guò)三天激烈地角逐，食品院四名專(zhuān)業(yè)人員以其扎實(shí)的理論、精湛的技藝脫穎而出，其中李紅副主任排名全國(guó)前50名，并榮獲“全國(guó)釀酒行業(yè)技術(shù)能手”稱(chēng)號(hào)；李紅副主任、韓興林副主任、宋濤高級(jí)工程師以及食品院新秀張嬌嬌被聘為國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委。

       食品院下屬的國(guó)家酒類(lèi)品質(zhì)與安全國(guó)際聯(lián)合研究中方（ICAB）中心成立于2013 年9 月，是國(guó)家科技部批準(zhǔn)認(rèn)定的釀酒行業(yè)唯一的國(guó)際化研發(fā)平臺(tái)，聯(lián)合研究中心圍繞飲料酒“安全、美味、營(yíng)養(yǎng)、功能、低耗”等領(lǐng)域，與英國(guó)帝國(guó)理工大學(xué)、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)、劍橋大學(xué)等國(guó)外著名機(jī)構(gòu)建立了緊密的合作關(guān)系，已承擔(dān)科技部來(lái)自7個(gè)國(guó)家政府間、12個(gè)輪次的科技交流項(xiàng)目，承擔(dān)了科技部來(lái)自于4個(gè)國(guó)家的國(guó)際科技合作專(zhuān)項(xiàng)，獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、省部級(jí)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)5項(xiàng)、二等獎(jiǎng)10余項(xiàng)。ICAB外聯(lián)國(guó)際先進(jìn)釀酒技術(shù)、內(nèi)接國(guó)內(nèi)釀酒龍頭企業(yè)，在推動(dòng)中國(guó)白酒領(lǐng)域國(guó)際化進(jìn)程方面起到了突出貢獻(xiàn)。