人民健康是民族昌盛和國家富強(qiáng)的重要標(biāo)志，營養(yǎng)是人類健康的重要基礎(chǔ)。2021年4月1日，“營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與標(biāo)準(zhǔn)化論壇”在京舉辦，論壇邀請(qǐng)了四大司局主管領(lǐng)導(dǎo)、營養(yǎng)健康領(lǐng)域三大協(xié)會(huì)與頂級(jí)科研院所知名專家，行業(yè)龍頭企業(yè)代表共同出席，嘉賓陣容覆蓋全營養(yǎng)健康食品領(lǐng)域。

       本次論壇由全國特殊膳食標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)和中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院共同主辦，中輕食品檢驗(yàn)認(rèn)證有限公司承辦。國家衛(wèi)生健康委員會(huì)食品司一級(jí)巡視員張磊時(shí)，國家市場監(jiān)管總局特殊食品安全監(jiān)督管理司稽查專員張晉京，國家市場監(jiān)管總局標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)管理司二級(jí)巡視員孫華，國家市場監(jiān)督管理總局認(rèn)證監(jiān)督管理司二級(jí)巡視員何小群，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副主任李寧，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院院長蔡木易，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)等業(yè)內(nèi)專家出席了論壇。農(nóng)夫山泉股份有限公司等企業(yè)負(fù)責(zé)人及多名媒體代表共計(jì)200人蒞臨現(xiàn)場。本次論壇采取全程線上同步直播的形式對(duì)公眾開放，與會(huì)人次約500人。

       出席論壇的領(lǐng)導(dǎo)和專家齊聚一堂，共商營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大計(jì)，推動(dòng)營養(yǎng)健康食品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)共識(shí)，為加快行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、支撐“健康中國戰(zhàn)略”的實(shí)施提供了強(qiáng)大助力。

國家衛(wèi)生健康委員會(huì)食品司  一級(jí)巡視員  張磊時(shí)

       國家衛(wèi)生健康委員會(huì)食品司一級(jí)巡視員張磊時(shí)在致辭中指出，“如何完善我國營養(yǎng)健康食品管理框架與方略，構(gòu)建系統(tǒng)完善、層次清晰的營養(yǎng)健康食品標(biāo)準(zhǔn)體系，逐步形成食品安全最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)體系，是營養(yǎng)健康營養(yǎng)食品標(biāo)準(zhǔn)化研究與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展進(jìn)程當(dāng)中需要討論的重要內(nèi)容之一。”

全國特殊膳食標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)  秘書長  鐘其頂

       全國特殊膳食標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書長鐘其頂進(jìn)行了《營養(yǎng)健康食品標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》主題報(bào)告，提出“營養(yǎng)健康食品的標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，將在推動(dòng)營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮至關(guān)重要的作用；也是規(guī)范市場、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，暢通國內(nèi)大循環(huán)、促進(jìn)國內(nèi)國際雙循環(huán)，進(jìn)一步加強(qiáng)國內(nèi)需求、提高供給水平，以及全面推進(jìn)營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，支撐健康2030的重要舉措。”

嘉賓訪談環(huán)節(jié)

國家市場監(jiān)管總局特殊食品安全監(jiān)督管理司  稽查專員  張晉京

       嘉賓訪談環(huán)節(jié)，國家市場監(jiān)管總局特殊食品安全監(jiān)督管理司稽查專員張晉京針對(duì)國際上營養(yǎng)健康食品管理的現(xiàn)狀和我國對(duì)這類產(chǎn)品的一些思考，進(jìn)一步提出：“第一，我們要以問題為導(dǎo)向來研究法規(guī)的完善。第二，要重視科學(xué)的共識(shí)，建立在科學(xué)共識(shí)的基礎(chǔ)上，才可以聲稱營養(yǎng)成分及其健康作用，才能避免不正當(dāng)?shù)母偁?，才可以避免?duì)消費(fèi)者的誤導(dǎo)。”

國家市場監(jiān)管總局標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)管理司  二級(jí)巡視員  孫華

       國家市場監(jiān)管總局標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)管理司二級(jí)巡視員孫華分享了我國食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)架思路與下一步的規(guī)劃，她指出，食品標(biāo)準(zhǔn)體系的建立，是這個(gè)時(shí)代發(fā)展必然的需求。隨著食品工業(yè)的發(fā)展，很多新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品涌現(xiàn)，從消費(fèi)者對(duì)美好生活的向往、對(duì)高質(zhì)量食品的需求層面出發(fā)來建設(shè)食品標(biāo)準(zhǔn)體系，在人民群眾中呼聲較高。

國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心  副主任  李寧

       國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副主任李寧對(duì)營養(yǎng)有關(guān)的一些標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)行了介紹，談到“營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)在規(guī)范產(chǎn)業(yè)發(fā)展，包括促進(jìn)產(chǎn)品的供應(yīng)升級(jí)，提高產(chǎn)品品質(zhì)方面，發(fā)揮著不可替代的作用。”她進(jìn)一步提出，十四五時(shí)期，食品質(zhì)量安全是底線，營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)發(fā)揮著重要的作用。

國家市場監(jiān)督管理總局認(rèn)證監(jiān)督管理司  二級(jí)巡視員  何小群

       關(guān)于如何通過認(rèn)證推動(dòng)營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，國家市場監(jiān)督管理總局認(rèn)證監(jiān)督管理司二級(jí)巡視員何小群在訪談中分享了觀點(diǎn)“我記得在去年10月份的時(shí)候，推出了食品真實(shí)品質(zhì)認(rèn)證，是非常好的探索。我們鼓勵(lì)機(jī)構(gòu)來推動(dòng)這方面的認(rèn)證，特別是來滿足人民群眾對(duì)中高端食品的需求，我們也特別看好中高端食品認(rèn)證。因?yàn)檎麄€(gè)認(rèn)證行業(yè)是需要社會(huì)共治的一項(xiàng)工作。”

中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院  董事長  蔡木易

       中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院董事長蔡木易總結(jié)“隨著高質(zhì)量發(fā)展需求日益增長，政府評(píng)估部門做了很多工作，最多的是安全，但是老百姓對(duì)食品標(biāo)準(zhǔn)下一步如何發(fā)展，渠道越來越透明，大家獲取知識(shí)角度越來越透明，所以當(dāng)下新的熱點(diǎn)、新的方向，也在引領(lǐng)著產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求。”

       本屆論壇的召開，推動(dòng)營養(yǎng)健康食品在國家戰(zhàn)略布局與國民健康需求雙重驅(qū)動(dòng)的環(huán)境下，更加自覺規(guī)范的服務(wù)于人民群眾對(duì)美好生活的共同追求。此外，全國特殊膳食標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)第二屆第三次全體委員大會(huì)同步召開。