跨入2021年，經(jīng)濟(jì)全球化、文化多元化、消費(fèi)升級(jí)化的趨勢(shì)不斷深入，百年變局和世紀(jì)疫情交織疊加，中國(guó)酒行業(yè)面臨著前所未有的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。新時(shí)代將中國(guó)酒行業(yè)的發(fā)展放到世界經(jīng)濟(jì)、文化大背景下重新思考，亟待尋求行業(yè)發(fā)展新的驅(qū)動(dòng)力。

       2021年10月8日-9日，首屆“酒類消費(fèi)與創(chuàng)新”國(guó)際會(huì)議即將在平頂山開幕。本次會(huì)議由中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院與寶豐縣人民政府主辦, 寶豐酒業(yè)有限公司承辦，中共河南省委外事工作委員會(huì)辦公室、河南省工業(yè)和信息化廳、河南省商務(wù)廳、河南省文化和旅游廳和河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局指導(dǎo)，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)和中清酒業(yè)釀造技藝發(fā)展中心支持。

       會(huì)議將邀請(qǐng)中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)交流中心姜增偉副理事長(zhǎng)(商務(wù)部原副部長(zhǎng)、中國(guó)貿(mào)促會(huì)原會(huì)長(zhǎng))，摩爾多瓦駐華大使杜米特魯·貝拉基什閣下及俄羅斯、阿塞拜疆、格魯吉亞、墨西哥、巴拿馬等六國(guó)駐華使節(jié)蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，國(guó)務(wù)院參事室國(guó)際戰(zhàn)略研究中心研究員王亞平、科技部火炬中心全國(guó)孵化聯(lián)盟主任王曉利，中國(guó)管理科學(xué)學(xué)會(huì)金融科技研究院副院長(zhǎng)劉古權(quán)，國(guó)務(wù)院特殊津貼專家、鄭州大學(xué)副校長(zhǎng)屈凌波，亞洲食學(xué)論壇秘書長(zhǎng)王斯，長(zhǎng)江學(xué)者、南開大學(xué)教授王碩等嘉賓發(fā)表主題演講，并設(shè)有“消費(fèi)升級(jí)驅(qū)動(dòng)白酒創(chuàng)新與國(guó)際化”和“新人群新消費(fèi)新品類，拓展白酒新賽道”兩場(chǎng)圓桌論壇。

       本次會(huì)議是一個(gè)全球酒業(yè)的會(huì)議，不僅有中國(guó)白酒，意大利、英國(guó)、法國(guó)、墨西哥和日本酒企等國(guó)際酒企代表，也有來(lái)自政府、院校、協(xié)會(huì)、金融、零售、研發(fā)等各行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)代表，共同研討消費(fèi)升級(jí)驅(qū)動(dòng)下的酒產(chǎn)品的創(chuàng)制與國(guó)際化、數(shù)字與智能釀造轉(zhuǎn)型，新品類和創(chuàng)新技術(shù)、研發(fā)方向的轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)投融資等主題，開創(chuàng)白酒行業(yè)新賽道，促進(jìn)行業(yè)新生力量崛起。

      承辦方寶豐酒業(yè)，擁有4100年清香歷史、沿用傳統(tǒng)非遺釀造工藝，是中國(guó)十七大名酒之一，多年來(lái)一直在與時(shí)俱進(jìn)，堅(jiān)持傳承與創(chuàng)新協(xié)同發(fā)展，積極進(jìn)行年輕化、時(shí)尚化和國(guó)際化探索，曾獲得比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈酒大賽的最高獎(jiǎng)—大金獎(jiǎng)、第68屆世界杯國(guó)際調(diào)酒師錦標(biāo)賽指定用酒、IBA金獎(jiǎng)。本次會(huì)議，寶豐酒業(yè)“老樹開新花”,為新時(shí)代的酒類消費(fèi)升級(jí)與轉(zhuǎn)型發(fā)展尋求新賽道和新機(jī)遇。

       會(huì)議期間正值寶豐秋季開釀節(jié)，不僅可聆聽專家學(xué)者的精彩演講和圓桌論壇的交鋒，還可感受傳統(tǒng)開釀儀式、國(guó)際雞尾酒表演與河南省民間藝術(shù)的融合。會(huì)議將全網(wǎng)直播，將酒業(yè)全新進(jìn)展、全新理念，全新觀點(diǎn)同步展現(xiàn)給網(wǎng)友。