根據(jù)中華人民共和國工業(yè)和信息化部公告(2021年第33號)，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司承擔(dān)秘書處的全國釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口修訂的QB/T 5476.2-2021《果酒 第2部分：山楂酒》；全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會罐頭分技術(shù)委員會歸口制定的QB/T 5641-2021《紅腐乳罐頭》、QB/T 5654-2021《水果凍罐頭》；全國食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心歸口修訂的QB/T 2076-2021《果蔬脆》、QB/T 2686-2021《馬鈴薯片（條、塊）》共計五項行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。實施日期為2022年4月1日。

       中國食品院所屬釀酒和罐頭標(biāo)委會秘書處將針對新發(fā)布的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開展深入解讀和宣貫工作。