2021年12月28日下午，山西省清徐縣委常委、常務(wù)副縣長岳兔立及清徐縣企業(yè)家代表一行參訪中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院，并與食品院董事長蔡木易、總經(jīng)理肖丹、副總經(jīng)理谷瑞增等領(lǐng)導(dǎo)進行了深入的交流，中國日用化學(xué)研究院總經(jīng)理耿濤一同參加對接交流。為助力鄉(xiāng)村振興目標(biāo)實現(xiàn)，雙方就發(fā)揮清徐縣特產(chǎn)資源優(yōu)勢和農(nóng)產(chǎn)品資源深度利用為主題進行了溝通，并在全方位的技術(shù)、產(chǎn)品與服務(wù)合作方面達成戰(zhàn)略意向。

       清徐縣委常委、常務(wù)副縣長岳兔立全面介紹了清徐縣基本情況，就當(dāng)?shù)?ldquo;十四五”期間發(fā)展方針進行了系統(tǒng)的闡述。就當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)資源以及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)陳醋釀造產(chǎn)品進行了介紹，并希望通過與食品院的合作，提高農(nóng)產(chǎn)品加工水平，促進農(nóng)民增收致富，加速企業(yè)環(huán)保轉(zhuǎn)型，為地區(qū)利稅創(chuàng)收助力。

       食品院董事長蔡木易向清徐縣政府與企業(yè)家一行的到來表示熱烈的歡迎，介紹了研究院的基本情況與歷史沿革，著重展示了食品院為提升我國食品發(fā)酵工業(yè)基礎(chǔ)和科研基礎(chǔ)做出的貢獻和成果。蔡木易董事長在分析了清徐縣的資源優(yōu)勢、交通優(yōu)勢、歷史文化優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，指出了傳統(tǒng)老陳醋釀造工業(yè)發(fā)展趨勢與市場拓展方向。

       食品院總經(jīng)理肖丹對清徐縣政府與企業(yè)深耕地方特色資源與大力發(fā)展傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)表示了肯定。結(jié)合各自優(yōu)勢，提出強強結(jié)合，重點突破的合作思路。研究院以開拓創(chuàng)新、服務(wù)產(chǎn)業(yè)為宗旨，急企業(yè)之所急、想企業(yè)之所想，以科技引領(lǐng)發(fā)展、技術(shù)帶動創(chuàng)新，攜手企業(yè)共創(chuàng)產(chǎn)業(yè)革新之路。

       清徐縣領(lǐng)導(dǎo)及企業(yè)貴賓參觀了食品院各研究中心、重點實驗室、中試車間等，對食品院技術(shù)研發(fā)、服務(wù)協(xié)作、標(biāo)準(zhǔn)檢測及產(chǎn)品創(chuàng)制等方面核心能力進行了深度考察。