2023年2月13日,中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司與百威亞太控股有限公司舉行了啤酒技術創(chuàng)新研發(fā)中心的揭牌儀式,保利中輕總經(jīng)理助理、中國食品院黨委書記、總經(jīng)理肖丹與百威亞太供應鏈與物流首席執(zhí)行官程衍俊總裁出席了本次揭牌儀式并代表雙方簽署2023年項目戰(zhàn)略合作協(xié)議。

百威亞太酒廠支持副總裁龐衛(wèi)珍、釀造和質量高級總監(jiān)向陽、創(chuàng)新研發(fā)高級總監(jiān)丁小燕、釀造總監(jiān)周豐、酒廠支持維護總監(jiān)吳衛(wèi)群、創(chuàng)新研發(fā)總監(jiān)柳鑫、創(chuàng)新研發(fā)副總監(jiān)孟芳會、酒廠支持維護副總監(jiān)林慶文,中國食品院副總經(jīng)理谷瑞增、釀酒首席顧問張五九、副總工王德良及釀酒研發(fā)部相關負責人等共同出席。

百威亞太程衍俊總裁表示,十多年來,食品院與百威啤酒開展了卓有成效的技術合作,在釀造原料開發(fā)與應用、智能釀造、低碳環(huán)保、新產(chǎn)品開發(fā)等領域取得了多項技術成果,為百威亞太啤酒的發(fā)展做出了重要貢獻,并成為中國啤酒行業(yè)的重要創(chuàng)新力量。

肖丹總經(jīng)理對百威啤酒與食品院的長期合作與支持表示感謝,期待雙方能夠進一步深化合作,創(chuàng)新研發(fā),共同助力中國啤酒行業(yè)技術進步。
釀酒研發(fā)部副主任李紅等進行了專題匯報,雙方圍繞2023年技術合作具體內容進行了深入交流。

未來,食品院將與百威亞太啤酒依托雙方平臺優(yōu)勢,圍繞人員技能提升、品質升級、新產(chǎn)品開發(fā)、效能提升、智能化方向展開合作,創(chuàng)新研發(fā),共同為中國啤酒高質量發(fā)展賦能。