近日，國際宿醉研究組織（Alcohol Hangover Research Group，AHRG）接納中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司所屬國家酒類品質(zhì)與安全聯(lián)合研究中心（ICAB）作為中國首家科研機構(gòu)加入AHRG，共同致力于酒精宿醉的研究，ICAB成為目前中國地區(qū)唯一宿醉研究合作授權(quán)機構(gòu)。

       ICAB主任王德良教授等專家將代表中國酒類與健康研究機構(gòu)，參加德國德累斯頓舉辦的第13屆學(xué)術(shù)會議，并做主題為"The alcohol hangover: the Chinese perspective（酒精宿醉，中國視角）"的英文報告。

       AHRG成立于2010年，總部設(shè)在荷蘭，旨在通過國際聯(lián)合研究合作開展酒精宿醉基礎(chǔ)、標準和評價技術(shù)研究，開發(fā)可以緩解酒精宿醉的新藥、新資源食品飲料及醫(yī)療裝備。

       ICAB與AHRG研究團隊自2014年起就聯(lián)合開展酒精宿醉科研攻關(guān)，其相關(guān)專家曾邀參加ICAB在北京舉辦的首屆國際蒸餾酒高峰論壇并做主題專家報告。

       ICAB作為我國釀酒領(lǐng)域唯一的經(jīng)國家科技部認定的國際聯(lián)合研究中心，近十年來，通過潛心研究開發(fā)，構(gòu)建了科學(xué)的酒飲舒適度評價與提升科學(xué)技術(shù)體系，研究成果累計獲得14項國家和省部級科技成果獎勵。