2023年3月7日，由中國(guó)消費(fèi)品質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)（簡(jiǎn)稱中消會(huì)）主辦、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司協(xié)辦、《消費(fèi)指南》雜志社承辦的“食品質(zhì)量安全相關(guān)熱點(diǎn)問(wèn)題工作座談會(huì)”在中國(guó)食品院成功舉辦。

       市場(chǎng)監(jiān)管總局食品生產(chǎn)司司長(zhǎng)馬純良、食品抽檢司副司長(zhǎng)陳少洲、新聞宣傳司副司長(zhǎng)王秋蘋，中消會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)王昆，保利中輕總經(jīng)理助理、中國(guó)食品院黨委書記、總經(jīng)理肖丹等政府監(jiān)管部門及主辦方領(lǐng)導(dǎo)分別做主題發(fā)言。

       伊利、瑪氏、益海嘉里、嘉士伯、恒天然、金羚羊、娃哈哈、蒙牛、光明、飛鶴、五得利等食品生產(chǎn)企業(yè)，京東、阿里巴巴、美團(tuán)、抖音等電商平臺(tái)，以及中國(guó)食品院、中國(guó)檢科院、華測(cè)集團(tuán)等檢測(cè)機(jī)構(gòu)，共計(jì)80余人線下參會(huì)，圍繞食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題作交流發(fā)言。

       馬純良指出，食品安全是國(guó)家安全體系、安全能力的重要體現(xiàn)，食品企業(yè)要認(rèn)真落實(shí)黨的二十大精神，強(qiáng)化安全監(jiān)管，持續(xù)走好高質(zhì)量發(fā)展之路，堅(jiān)持創(chuàng)新引領(lǐng)，加強(qiáng)原料控制，強(qiáng)化卓越績(jī)效管理。

       陳少洲認(rèn)為，食品抽檢是食品安全的雷達(dá)和探照燈，要做到末端發(fā)力、終端見(jiàn)效，形成長(zhǎng)效機(jī)制。

       王秋蘋從食品安全輿情應(yīng)對(duì)及處置思路出發(fā)，結(jié)合現(xiàn)實(shí)案例，強(qiáng)調(diào)食品企業(yè)要提前預(yù)判、積極應(yīng)對(duì)，尊重消費(fèi)者，認(rèn)真對(duì)待輿論監(jiān)督。

       王昆指出，食品質(zhì)量安全是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要政府部門的規(guī)范引導(dǎo)，社會(huì)各方的積極參與，匯聚力量，社會(huì)共治，實(shí)現(xiàn)在根本上有效解決問(wèn)題。

       肖丹向參會(huì)嘉賓介紹了中國(guó)食品院的歷史及科研實(shí)力，并希望以“食品質(zhì)量安全”為抓手，通過(guò)中消會(huì)橋梁紐帶作用，聯(lián)合更多食品行業(yè)企業(yè)，筑牢食品安全防線。

       伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁劉春喜、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)秦書堯、華測(cè)集團(tuán)糧農(nóng)事業(yè)部技術(shù)總經(jīng)理武風(fēng)娟、瑪氏中國(guó)副總裁秦敏、自嗨鍋副董事長(zhǎng)李世玲、益海嘉里品管部副總監(jiān)王格平以及嘉士伯、五得利等企業(yè)嘉賓，分別分享了食品生產(chǎn)質(zhì)量相關(guān)的管理經(jīng)驗(yàn)。

       面對(duì)人民群眾對(duì)食品安全提出的更多期待，中國(guó)食品院協(xié)同中消會(huì)正在積極籌備食品質(zhì)量安全與社會(huì)共治專委會(huì)，并希望食品行業(yè)、監(jiān)管部門以及社會(huì)各界，直面熱點(diǎn)問(wèn)題，打造新業(yè)態(tài)，滿足新需求，多措并舉守護(hù)百姓食品安全。