3月15-17日，第二十六屆中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)(FIC2023)在上海國(guó)家會(huì)展中心隆重舉行，中國(guó)食品院以“賦能產(chǎn)業(yè)、致美生活”為主題，全面展現(xiàn)食品與發(fā)酵科技在產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與應(yīng)用。保利集團(tuán)總經(jīng)理助理、保利中輕黨委書記、董事長(zhǎng)安勝杰，保利中輕副總經(jīng)理、中國(guó)食品院董事長(zhǎng)蔡木易，保利中輕總經(jīng)理助理、中國(guó)食品院黨委書記、總經(jīng)理肖丹一行帶隊(duì)與帝斯曼、IFF、凱愛瑞、諾維信、樂斯福、泰萊、安琪、華熙、一然、科拓、保齡寶、星光等行業(yè)伙伴開展深入交流，調(diào)研產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況和企業(yè)技術(shù)需求，以技術(shù)賦能食品行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，助力食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

       展會(huì)期間，安勝杰、蔡木易出席中國(guó)食品院與帝斯曼（中國(guó)）戰(zhàn)略合作簽約儀式，肖丹、郭新光帶隊(duì)赴荷蘭皇家帝斯曼中國(guó)地區(qū)總部和研發(fā)中心進(jìn)行座談交流，并為“營(yíng)養(yǎng)健康原料標(biāo)準(zhǔn)化聯(lián)合研究中心”揭牌。中國(guó)食品院與帝斯曼將結(jié)合雙方的優(yōu)勢(shì)，不斷完善發(fā)酵食品原配料標(biāo)準(zhǔn)制定、評(píng)價(jià)、推廣與應(yīng)用體系，推動(dòng)雙方共贏發(fā)展。

       同時(shí)，肖丹、郭新光一行赴愛爾蘭凱愛瑞集團(tuán)中國(guó)區(qū)總部及應(yīng)用研究中心，開展合作交流，就核心原料開發(fā)、申報(bào)及產(chǎn)業(yè)化等方向達(dá)成戰(zhàn)略合作，并為“營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味配料標(biāo)準(zhǔn)化聯(lián)合研究中心”揭牌，以期持續(xù)深化科技合作，提升雙方的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

       此外，肖丹、郭新光一行還深入走訪法國(guó)樂斯福集團(tuán)中國(guó)區(qū)總部、均瑤潤(rùn)盈生物科技、善恩康生物科技等企業(yè)，調(diào)研行業(yè)需求，深耕共性問題，助力企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

       本屆FIC展會(huì)，中國(guó)食品院以打造“原創(chuàng)技術(shù)策地引領(lǐng)者”“標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)體系締造者”以及“美好生活貢獻(xiàn)者”為宗旨，對(duì)中國(guó)食品院成果推廣和品牌輸出具有積極影響和重要意義。中國(guó)食品院與行業(yè)龍頭企業(yè)深化合作，是推動(dòng)食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。下一步，中國(guó)食品院將秉承深耕專業(yè)、開拓創(chuàng)新、服務(wù)產(chǎn)業(yè)的理念，勇?lián)?ldquo;食品行業(yè)應(yīng)用技術(shù)研究及服務(wù)產(chǎn)業(yè)”鏈長(zhǎng)重?fù)?dān)，引領(lǐng)食品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。