2023年4月25日，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司與珀金埃爾默（PE）共建白酒質量與安全標準化技術聯(lián)合實驗室在中國食品院舉行簽約儀式。保利中輕總經理助理、中國食品院黨委書記、總經理肖丹，副總經理郭新光，珀金埃爾默（PE）副總裁、亞太區(qū)銷售與服務總經理朱兵，亞太區(qū)市場營銷總監(jiān)王海鑒等出席簽約儀式并為聯(lián)合實驗室揭牌。該實驗室旨在加強食品院和珀金埃爾默（PE）之間的技術合作，開展白酒食品安全和風味分析標準化技術創(chuàng)新研究。

       在簽約儀式上，肖丹介紹了食品院的發(fā)展歷史、在食品安全保障技術和標準化技術領域核心技術能力，朱兵介紹了鉑金埃爾默（PE）的發(fā)展歷史、在儀器生產及服務方面的能力，雙方通過共建白酒質量與安全標準化技術實驗室，滿足企業(yè)實驗室整包發(fā)展的需求，共同推進食品安全、白酒風味分析標準化研究新進程。

       下一步，雙方將依托各自優(yōu)勢，建立白酒風味標準化數(shù)據(jù)庫，提高檢測分析效率，為白酒企業(yè)提供一站式解決方案；在此基礎上，逐步將合作領域從白酒擴展到其他食品領域。