中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院創(chuàng)建于1955年2月，是我國(guó)規(guī)模最大、歷史最久的從事食品、生物工程研究與開發(fā)的科研機(jī)構(gòu)。2003年4月被北京市科委認(rèn)定為北京市科技研發(fā)機(jī)構(gòu)。 研究院擁有國(guó)家級(jí)中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏中心（CICC）、國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、全國(guó)食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心、全國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)科技情報(bào)信息中心、國(guó)際培訓(xùn)中心和發(fā)酵行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心等機(jī)構(gòu),還是博士后科研工作站。

我院研究生課程設(shè)置合理，基礎(chǔ)課設(shè)在天津科技大學(xué)，導(dǎo)師隊(duì)伍理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，導(dǎo)師群體均為具有豐富實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)和較高理論水平的業(yè)內(nèi)專家，研究生在院論文期間將具有豐富的下廠實(shí)踐機(jī)會(huì)和參與縱橫向課題研究的實(shí)踐機(jī)會(huì)，同時(shí)還將參與多渠道、豐富的國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)會(huì)議等實(shí)踐機(jī)會(huì)，為研究生開闊學(xué)術(shù)眼界提供機(jī)會(huì)；同時(shí)，強(qiáng)調(diào)論文選題的應(yīng)用性，畢業(yè)生就業(yè)優(yōu)勢(shì)突出。

一、招生計(jì)劃
中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院面向全國(guó)招生，2013年計(jì)劃招收碩士學(xué)位研究生8名。

二、報(bào)名須知
1、考生報(bào)名前應(yīng)仔細(xì)核對(duì)本人是否符合報(bào)考條件，凡不符合報(bào)考條件的考生將不予錄取，相關(guān)后果由考生本人承擔(dān)。
2、根據(jù)教育部規(guī)定，2013年碩士研究生報(bào)考一律采取網(wǎng)上報(bào)名方式。所有報(bào)考我院的考生均須在中國(guó)研究生招生信息網(wǎng)（http://yz.chsi.com.cn/）報(bào)名，報(bào)名時(shí)間按教育部統(tǒng)一規(guī)定。逾期不再補(bǔ)報(bào)，也不得再修改報(bào)名信息。考生自行登錄中國(guó)研究生招生信息網(wǎng)，瀏覽報(bào)考須知，按教育部、考生所在?。ㄊ小^(qū)）高校招生辦公室、報(bào)考點(diǎn)以及報(bào)考招生單位的網(wǎng)上公告要求報(bào)名。
3、報(bào)考我院且在北京參加初試的考生，必須選擇北京工商大學(xué)大學(xué)報(bào)名點(diǎn)報(bào)名。
4、報(bào)考我院在外埠參加全國(guó)統(tǒng)一考試的考生須選擇當(dāng)?shù)厥。ㄊ?、區(qū)）招辦指定的報(bào)考點(diǎn)報(bào)名。
5、所有考生（包括推薦免試生）須在教育部規(guī)定時(shí)間內(nèi)持有效身份證件和報(bào)名號(hào)到選擇的報(bào)考點(diǎn)進(jìn)行電子照相和信息確認(rèn)。考生只有在網(wǎng)上報(bào)名、網(wǎng)上支付報(bào)名費(fèi)、電子照相和信息確認(rèn)全部完成后，提交的報(bào)名信息才有效。
6、報(bào)考人員的資格審查在復(fù)試時(shí)進(jìn)行，不符合報(bào)考條件的考生將取消復(fù)試資格。

三、考試
1、入學(xué)考試分初試和復(fù)試。
2、初試日期：以準(zhǔn)考證公布的日期為準(zhǔn)。
3、全國(guó)統(tǒng)考初試的政治理論、英語(yǔ)、數(shù)學(xué)（二）、生物化學(xué)，其中政治理論、英語(yǔ)、數(shù)學(xué)（二）由教育部統(tǒng)一命題，生物化學(xué)由我院組織命題。
4、初試方式：全部考試科目均為筆試。
5、初試地點(diǎn)：參加全國(guó)統(tǒng)一考試的考生到本人所在的省（市、區(qū)）高校招生辦公室指定的考場(chǎng)；我院北京地區(qū)的考場(chǎng)設(shè)在北京工商大學(xué)大學(xué)，考生考前需在北京工商大學(xué)大學(xué)網(wǎng)站查看考場(chǎng)具體安排。
6、復(fù)試資格由我院在依據(jù)國(guó)家分?jǐn)?shù)線標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合我院當(dāng)年考試的具體情況進(jìn)行確定。達(dá)到我院復(fù)試資格的所有考生均需參加復(fù)試，復(fù)試的時(shí)間、地點(diǎn)、科目及方式由我院依國(guó)家相關(guān)要求自行確定，復(fù)試時(shí)間一般在每年4月中旬，復(fù)試筆試專業(yè)科目為微生物學(xué)，面試包括英語(yǔ)口語(yǔ)、專業(yè)面試。

四、體格檢查
在復(fù)試時(shí)由我院統(tǒng)一組織到指定醫(yī)院進(jìn)行體格檢查。

五、說明
我院招收的碩士研究生學(xué)制為2.5年，屬統(tǒng)招統(tǒng)分非定向生，畢業(yè)就業(yè)雙向選擇，在學(xué)期間表現(xiàn)突出者留院工作。我院研究生培養(yǎng)費(fèi)由本院承擔(dān)，全部學(xué)生為公費(fèi)，且研究生在學(xué)期間享受月生活補(bǔ)貼，進(jìn)入課題后另發(fā)放課題補(bǔ)貼。并實(shí)施研究生獎(jiǎng)學(xué)金體系，請(qǐng)關(guān)注我院網(wǎng)上公告。
研究生招生期間，我院網(wǎng)站會(huì)及時(shí)發(fā)布各階段招生信息，請(qǐng)考生注意查看。